保乳公司技能强化班第二课--工艺培训，全力推动“双保工作”

  为促进车间员工进一步熟悉保乳公司各产品加工工艺、岗位工序质量控制点，提升员工乳品知识、质量控制水平。全力推动保乳公司“双保”工作。近日，工艺员张亚雷和车间主任王晶利用生产车间排产间隙组织前处理、灌装岗位人员进行了工艺培训。
   培训中，工艺员主要针对各产品所属种类国标定义、国标指标要求，以及产品加工工艺流程进行了讲解。并按照工艺步骤结合鱼骨图对各岗位工序质量控制点进行了详细解剖。
   在讲解质量控制点时, 张亚雷结合各工艺参数、要求以及日常巡检发现的问题不时对各岗位操作人员进行重点培训和提问。在王晶的带领下，员工积极互动，培训课在浓厚的学习氛围中结束。
   培训结束后，大家表示，通过本次培训，对乳品知识有了更正规的认知，对质量控制点有了更加全面和深层次的的了解，提升了大家的业务水平。保乳公司 山山牛