探路冬日酒类消费新增长：咏悦汇酒库掀起饮酒热潮

根据《每日经济新闻》报道，酒类行业从过去的高速增长到稳增长阶段。从增速来看，头部名酒在诸多不确定因素下，依然保持了较好的增长态势；而总体看来，国内酒类销量与产量增速放缓。

告别了人口红利时代，如何满足新生代消费习惯和喜好，为酒类零售注入强动力？成了横亘在酒企和酒零售企业心头的一道难题。而作为酒类新零售平台的佼佼者，永辉旗下的咏悦汇酒库打出了“温情”王牌，精准挖掘消费者饮酒需求，打造“万物冬藏，小酌一杯”的温情场景，推出冬日饮酒一系列营销活动，话题感十足，掀起消费者饮酒风潮！

| 冬日温情小酌，开启风味探索之旅

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”从古至今，冬日小酌都是一项温情且浪漫的事情。近年来，微醺之风在年轻人之中兴起，饮酒解压的同时，在醉意加持下，放开心扉，加强与朋友的情谊。

从11月2日至11月15日，咏悦汇酒库推出“小酌专场”，锚定年轻人喜爱的啤酒品类，利用满99元减25元啤酒品类优惠券，联动喜力、雪花、黑狮白啤、嘉士伯和1664等多品类啤酒，迅猛激起年轻消费者的购酒热情。在冬日，细细品味啤酒的味道，欣赏啤酒的色泽、气泡，开启唇齿间的风味探索之旅。

| 冬日火锅季，年轻人的真香现场

在真人秀综艺节目《毛雪汪》中，李雪琴说因为吃螃蟹欢聚，是一件浪漫的事。这种因为某个食材正当季而欢聚一堂的“中国式浪漫”，引起了很多网友的共鸣。其实，“天气冷了吃顿火锅吧”不也恰恰是“中国式的浪漫”吗？

作为中国餐饮行业中营收规模较大的品类，2021年全国火锅市场规模达到了5630亿元。每到冬日，品种繁多的火锅总能吸引年轻人前来打卡、写攻略。咏悦汇酒库通过了解火锅的差异性，针对性推出火锅X酒的不同搭配，以“千元大奖”为宣传点，将火锅季的概念植入年轻消费者心智。10月26日到11月8日，在咏悦汇酒库下单酒水满59元抽火锅基金1000元，还有苏泊尔S级炒锅、腾讯会员季卡、乌苏李宁联名卫衣、乌苏硬核补给箱等丰厚奖品。火锅和酒强强联合，碰撞出灿烂火花，得到大量年轻人的拥趸。

| 洋酒\葡萄酒\茅台专场，冬日甄选

除了以上活动，咏悦汇酒库为爱酒人士准备了洋酒和葡萄酒专场。在11月2日到11月15日，洋酒满199元减30元，进口葡萄酒满99元减30元。

洋酒专场有鸟井信治郎亲自调配的三得利角瓶威士忌，以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成，芬芳甘甜，浓郁醇厚且圆润顺滑。还可以用角瓶威士忌兑入苏打水加入柠檬片，这就是年轻人最喜欢的饮用方式“角瓶嗨棒”。

还有经过3次蒸馏的经典之作——欧肯特轩12年单一麦芽苏格兰威士忌，拥有单一麦芽威士忌特有的诱人韵味。进口葡萄酒专场有出自西班牙最大家族酒庄的桃乐丝公牛血桃红葡萄酒、来自西班牙“阳光之城”瓦伦西亚——奥兰小红帽……不得不提的茅台专场，在10月26日到11月8日，买茅台酱香系列酒满1元赠【茅台精品酒具12件套】；买茅台赖茅系列酒满1元 赠【赖茅小酒杯】、满600元赠【赖茅雨伞】、满2000元赠【赖茅泡茶杯礼盒】、满7000元赠【面值368元大闸蟹礼品卡】、满13000元 赠【面值568元大闸蟹礼品卡】。

　　更多参与活动的美酒，尽在咏悦汇酒库。

如今，消费者线上购物习惯已经养成，咏悦汇酒库积累沉淀了大量的线上客户流量，同时联合线下专业连锁门店，具备线上线下专业即时配送能力，为消费者提供全球保真美酒。此次冬日饮酒的场景营销，正是在此基础上展开的一场探索新零售增长点之旅。