品尝多样的餐饮美食精品、感受新鲜的露营文化分享、体验别样的捏制面塑过程……一站式打卡吃喝玩乐,尽在“首旅精彩生活节”。从今天起,2023西城美食“首旅精彩生活节”将于每天傍晚在北京展览馆西街与市民朋友们见面。听晚风过耳,闻花香怡然,在这个缤纷绚烂的季节,消费者可以在这里卸下一天的疲惫,唤醒多巴胺,感受夏日带来的惊喜
从“Z世代”的懒宅经济到单身经济、健康经济,新消费市场正不断拓展预制菜的消费需求,吸引着资本市场和消费者的青睐。 8月8日-10日,冻立方·2023中国(郑州)预制菜展览会在郑州国际会展中心召开,同期举办的还包括冻立方·2023中国(郑州)冷冻冷藏食品展、第十六届中国冷冻食品和餐饮食材节。龙大美食携数十种预制菜产品参
  襄阳牛肉面,源于悠久的历史文化,是湖北襄阳三大城市名片之一,更是国家非物质文化遗产。其特点独具匠心,一辣二麻三鲜,口感十分可口,回味无穷。在襄阳市民中享有盛誉,许多人每天都离不开它,如同成为了生活中必不可少的一部分。   作为一种值得珍惜的文化遗产,其独特的口感和深厚的文化底蕴让诸葛道襄阳牛肉面
  即将到来的五一假期,深圳是一个极受游客欢迎的目的地。据最新发布的《2023年五一假期旅游预测报告》,五一假期目的地为深圳的长线游占比超四成,长线游订单同比2022年同期增长14倍。这表明,深圳是一个备受瞩目的旅游胜地,拥有着丰富的旅游资源和美食文化,而诸葛道襄阳牛肉面则是让人垂涎三尺的美食之一。   诸葛
食材的串味不仅会影响食用时的口感,还会滋生细菌,导致肠胃疾病。新上市的容声双净无边界506冰箱开启健康升级新模式,以气味传感器识别百余种常见食材气味源,通过与IDP高能离子净化系统的结合,深度、快速地净化冰箱内空气,时刻保持食材新鲜。想体验一下这款神奇的冰箱吗,4月15日,容声双净无边界系列冰箱新品广州品鉴会,让我们
  本报讯 (实习记者 闫 利 文/摄)从追求包装、口味到注重功能、健康,消费者对零食需求的转变正赋能果冻产品与时俱进。   市场上,果冻产品多以袋装和散装为主。走进超市,在一堆口味、成分、包装等十分相似的“果冻山”里,小角落的乳酸菌果冻却极为醒目,非塑料杯的包装,再加上乳酸菌、蒟蒻等显著文字,果冻产品正
近日,山东省政府办公厅印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》,推动引导预制菜产业健康有序、高质量发展。随后,烟台等地相继印发落地实施方案。在政策引领和行业热潮下,龙大美食立足以预制菜为核心的食品主体战略,实现产能、研发、渠道等整体规模的进一步拓展,以全国化布局领航预制菜产业发展。 建强全产业
仿膳饭庄精选猪里脊肉,通过先炸后炒的独特“抓炒”技法烹制出外焦里嫩的“抓炒里脊”;丰泽园选用山东半岛的刺参,烹饪出形色俱佳且营养丰富的葱烧海参;成都瑰瘾食以活鱼去骨剔尾,切以薄厚均匀的鱼片,烹制成咀嚼有感且食后回甘的瑰瘾食水煮鱼......9月30日,第五届西城时尚美食节评选活动正式开启,网络投票时间为9月30日至
   转眼间,欢乐的暑期到来了。这个夏季,特别是进入7月份受新冠疫情反弹影响,许多家庭虽然取消了原定的出游计划,却多了家庭聚会。每逢周末假期,带上子女,去看父母,一家人吃上热腾腾的火锅,好不热闹。   01   来一次火锅PK   您有木有统计,这个7月暑期您吃了多少次火锅呢?   1次、2次、3次、4次及以上!
近几年来,随着国民收入增长,消费升级成为趋势,叠加餐饮企业降本增效的需求、冷链物流和保鲜技术升级等因素,我国预制菜行业正在快速成长。 推动预制菜的发展,不只是依靠传统经验的重复,更需要科技研发的进步。龙大美食在“一体两翼”战略下,成立美食研究院,持续强化研发实力,以标准化、智能化引领研发到生产的全流程
“牧仑牛”品牌创始人单艳军是一位土生土长的蒙古族人。 创业的道路艰辛而又曲折,为了更多的机会和可能,大多创业者往往会选择在经济较为发达的地区创业,但他却从未离开过生长的这片土地。 因为非常热爱家乡的美食,1998年单艳军与蒙古国合资创立了赛罕浩特餐饮文化有限公司,致力于弘扬民族特色餐饮文化,地点就在他的家
  11月8日下午,联合国教科文组织官网公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网络,淮安成功入选“世界美食之都”,成为继成都、顺德、澳门、扬州之后,中国第五个跻身“世界美食之都”行列的城市。   联合国教科文组织创意城市网络是汇聚全球以创意作为发展基础的城市的平台,创意领域包括手工艺和民间艺术、设计
如何让零食变得“有意思”? 这个问题仿佛困扰了当下所有的企业和品牌,面对Z世代消费浪潮的汹涌来袭,一面是定位和产品的不断迭代,另一方面是品牌价值的不断升华,疫情的催动下,内功和外功兼修已经成为各家各户实现经营突破的核心方法论,来自上海的休闲零食品牌来伊份凭借深层的市场洞察与高效的营销突破力完成了品牌
说起重庆,很多人的第一印象就是美食之都。重庆火锅,重庆麻辣烫,重庆小面……从这里走出了太多风靡全球的美味食品。其实,重庆不光在传统的美食领域声名远扬,在零食领域也不遑多让。陈吉旺福小麻花就是其中的佼佼者。 由重庆市糖果糕点行业协会、重庆商报社等主办的重庆名特50强评选中,陈吉旺福高调入选,获奖理由是:“
美丽蓉城,火锅飘香!2021年5月13日-5月15日,历时3天的“联合利华饮食策划杯”第十二届中国成都火锅食材用品展览会以下简称“成都火锅展”在成都世纪城新国际会展中心落下帷幕。 第十二届成都火锅食材展现场 本届展会以“聚势赋能,携手共赢”为主题,整合火锅产业链资源,发挥产业集聚效应,涵盖火锅食材、调味品、速冻食品
  后疫情时代消费反弹,国人对小零食的热情回温。近期,休闲食品上市公司中三只松鼠、良品铺子、来伊份、盐津铺子、洽洽食品2020年年报陆续出炉。整体来看,2020年上半年疫情对上述企业产生了一定冲击,而在下半年各企业开始全面发力,业绩也逐步恢复。具体而言,三只松鼠依然占据领先地位,但营收却在百亿元以下;良品铺
  4月24日,由零食王国来伊份举办的全球首个零食行业嘉年华-来伊份博物馆奇妙日在零食博物馆中重磅登场,上演了一场零食行业IP级沉浸式会员狂欢。来伊份博物馆奇妙日引爆第十届来伊份会员生活节狂欢,解锁花式宠粉姿势,现场设置多轮趣味游戏环节,线上同步狂撒超值礼券,惊喜壕礼“0元抽好车” 引爆全网关注,用实力slay全
2021年4月18日,由中国妇幼保健协会主办,中国关心下一代工作委员会、中国营养学会妇幼营养分会、英氏忆格共同协办的“中国喂道—中国婴幼儿辅食分阶喂养高峰论坛”在北京国家会议中心隆重召开。 会议现场高朋满座,众多专家领导、母婴行业同仁、知名企业代表齐聚一堂,共同就中国婴幼儿辅食喂养现状及如何进一步深化
青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化,在每年的3-4月品尝“春季限定”美食,已经不再是纯粹的时节消费,而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。 伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣,这些“春季限定美食”,特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品,不仅成为了“氛围标配”
  日常生活,除了适当锻炼、合理作息、饮食规律之外,一杯奶茶分分钟让整个人都快乐起来。尤其是在家里,在办公室里点一杯香浓的奶茶,那诱人的茶色,不仅带来如沐春风的温暖,还有心灵的抚慰愉悦,怪不得奶茶以独特的魅力让人们为之倾倒。   喜欢奶茶就要喜欢这种奶和茶混合的味道,分不清哪些是茶香,哪些是奶香,只
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